Category archives: Des vins

Libre Expression

De Duras et de Braucol, cet enfant du pays exprime toutes les nuances des années qui se suivent et ne se ressemblent pas.

vin rouge

Insolence

Duras et Braucol prennent du fût et de la bouteille : un nez vanillé, une patte de velours… Ouvrez, carafez et croquez dès demain !

vin rouge

Cantalauze

La cuvée dite « fondamentale »… pourpre, vive et fruitée, une Syrah qui s’exprime en grains entiers.

vin rouge

Dissidence

La fraîcheur ciselée du Mauzac vert arrondie par un nuage de Mauzac roux doré...

vin blanc sec.

Evanescence

Le Prunelard donne en solo ce « gris de noir », frais, nervuré, fleuri comme un printemps !

vin rosé

Astragale

Improbable Sauvignon de vendanges tardives, arômes de miel et de figues fraîches aux couleurs de l’automne occitan…

vin blanc doux

Astrolabe

De Mauzac en blanc ou de Prunelart en rosé ce pétillant naturel s’est assoupi quelques mois sur ses lies avant d’émoustiller nos rêveries…

vin pétillant

Fine Fleur

Sous un voile de fines levures, les anges ont pris leur part de ce vin, ne lui laissant que son âme éthérée.

vin vieilli sous voile

Ratafia

Ce Duras confit en son alcool de marc se déguste frappé pour réchauffer les cœurs.